2009/05/05.Tue
かんたんパンで「あんぱん」づくり
先日作った大福で使ったあんこが余っていたので、あんぱんを作ることにしました
基本的には「かんたんパンの作り方」を参考にし、生地の材料はフォカッチャの分量にしました。
というのも、かんたんパンよりもフォカッチャのほうが生地がしっとりしていて好みだったから。
強力粉の量とお湯の量が違うくらいですが。
ボウルは使わずに、ビニール袋に材料を入れコネます。
ケーキなんかを作る時は粉を何度も振るったほうがしっとりして美味しいものができる気がするので、パンづくりでも粉は振るいにかけます。
すべての材料を入れたら、最低10分間はコネます。
結構握力のいる作業です
充分捏ねたら、1次発酵。
そして生地を袋から出し、8等分に切ってあんこをくるんで丸めます。
この時、生地が乾燥しないよう、濡れふきんをかけておきます。
全部丸めたら、2次発酵。
そのあと、つや出し卵を表面に塗り、粒あんとこしあんを見分けるために(大福に使ったこしあんが足りなくなったので、粒あんを追加した)、粒あんには白ゴマを乗せました。
オーブンで焼くこと29分。
あんぱんの出来上がり~~~
焼きたてのパンの香りがたまりませんっ!
こちらは ↓ こしあん
時間が経つと硬くなってしまいますが、スチームレンジでチンすれば、ホカホカのしっとりに戻ります!
夜焼いておいて、翌朝の朝ごはんにするのもいいかも。
コーヒーとの相性抜群です
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2009/05/06.Wed
ドラマ、見てます♪
私、テレビドラマ大好きなんです
独身時代はそれこそ週に5・6本、多い時は7・8本見ていた時もありましたが、結婚して、子供ができたこともあり、ここ2、3年は週に1・2本しか見ていませんでした。
それが、今回のクールは全部で7本見ております
1日1本!
毎日が楽しみです
月曜日は 『婚カツ!』
コメディタッチで明るいドラマですね。そんなにはまっているわけではないけれど、何となく見てしまうドラマ。
火曜日は『白い春』
阿部ちゃんのやくざ役、はまり役ですよね~!今後の展開がとても気になるドラマです!!
水曜日は『アイシテル-海容-』
子を持つ親としては、他人事思えない、とても切なく苦しいドラマですね。でも、目をそむけてはいけない気がする。すごく考えさせられるドラマです。
木曜日は『BOSS』
とてもテンポのいいドラマで面白いです!天海さん、かっこよすぎ☆
金曜日は『スマイル』
これまたテーマが重くて、ちょっと切ないドラマ。映画「恋空」を見てから、好きになった新垣結衣ちゃん、このドラマでもかわいいですね。
土曜日は『ザ・クイズショウ』
このドラマ…どうなんでしょうね?正直なところ、見るのやめようか迷っているところです(;´▽`A``
日曜日は『ぼくの妹』
キャストにひかれて見始めましたが・・・1話での突然の意外な展開にビックリしました。面白そうな予感。
以上、一言コメントでした
ドラマはすべてHDDに録画して、昼間や息子が寝た後など時間のある時に見ています。
リアルタイムで見るのが難しかったり、忘れちゃうと困るから録画するって言うのもありますが、一番の理由はCM飛ばしたいから録画します。
昼間やっている再放送ドラマを見るのも好きです♪
それと・・・今、TSUTAYA DISCASで昔はまった『マンハッタンラブストーリー』を借りてみています オモシロイヨ、コレ!
【ワゴンセールSP】 マンハッタンラブストーリー DVD-BOX(DVD) ◆25%OFF!
【おまけの写真】
ちょっと前にやっていた、大好きなドラマの再放送と息子のツーショット?
号泣しまくった、このドラマ!
何のドラマか、わかった・・・?
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2009/05/07.Thu
散歩道。
ご覧ください、この広大な山々を・・・
ゴールデンウィーク、自然と触れ合うために山にお出かけ・・・したわけではございません、普段の散歩コースで見れる景色です
今日は、そんな、自然あふれるお散歩コースの景色をちらっと紹介したいと思います。
のどかな田舎道。
めったに車は通りません。
たまにお散歩している人とすれ違ったり、郵便屋さんのバイクが走っているくらい。
見上げれば、高い杉の木が・・・
花粉の季節は見るのも恐ろしいけど
畑のビニールシートがキラキラ光っていて綺麗。
写真ではわかりにくいかな?
芝桜。
ちょっと前のほうが、もう少し綺麗だったかな?
近くの芝桜公園にも行ってみたいと思いつつ・・・ゴールデンウィークは避けたい。
コンクリートの隙間で咲いている小さな花たち。
なんだか応援したくなっちゃいます・・・ガンバレッ
お散歩すると、すぐに寝てしまう息子
お外の風が気持ちいいのでしょう。
家の前は坂道で、ベビーカー押している私は汗だくですが
早く自分で歩いてくれ~ (笑)
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2009/05/09.Sat
いただきものの観葉植物。
先月、友人が夫婦で新居を見に来てくれました。
新築祝い何が欲しい?と聞かれたので、観葉植物、と答えました。
遊びに来た友人に「グリーン、たくさんあるじゃん!」と突っ込まれましたが・・・グリーンはいくつあってもいいのよん♪てことで
↑普段はキッチンのカウンターのところに置いています。
「新築祝い、なにがいい?」って聞かれること、今までにもあったんですけど、いくらくらいのものをお願いしていいのか、悩んじゃいます。
だいたいの予算を伝えてもらえれば助かりますが、こっちから「予算はどのくらい?」って聞くわけにもいかないし
そういう意味で、観葉植物っていえば、小さいものから大きいものまで、つまり、安いものから高いものまであるわけで。
ただ、今回は大きいものをもらっても置く場所がなかったので、あらかじめカウンターとかに置けるくらいのサイズとリクエストしました。
そしたら、ちょっと大きめのもの ↑ と、小さめのこちら ↓ をいただきました。
グリーンだったら2つでも3つでも嬉しい
この他にもちょっとしたキッチンツールと、息子へのおもちゃをいただきました
ところで、一番上の植物、鉢の底には穴があいているのですが・・・受け皿は付いていなかったんです!
「水あげるとき気をつけて」って・・・えっ!? Σヽ(゚Д゚○)ノ
普通、鉢に穴が開いてたら受け皿もセットでついてるもんじゃないの?と、喉まで出かかった言葉をその場では飲み込みましたが
仕方ないので家にあった白いお皿を犠牲にしましたが・・・
びみょ~
プラスチックの受け皿は100円ショップとかでよく見るけど、陶器の受け皿もどこかで売っているのかな???
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2009/05/10.Sun
住友林業の評判サイト
今日は暑かったですね~
昼間はそんなに風もなく、窓を開けていても全然涼しくありませんでした。
「エアコンつけちゃう~?」の夫の発言は軽く無視しましたが、確かにエアコン入れたくなっちゃうほどの気温。
でも、まだ、我慢!我慢!
夜になったら、外の気温はグンと下がり、窓から涼しい風が入ってくるようになりました。
さすが、涼温房の家 いや、さすが山かな・・・
この家、窓がたくさん多くて、風通しに関してはとてもいい家だと思っています。
私の切望した土間収納を却下して取り付けた窓は、とても心地よい風をリビングに運んでくれています
ところで、お気づきの方もいるとは思いますが、私はこのブログでi2i.jpのアクセス解析を利用しております。
ページの右上にバナーが表示されているでしょ♪
で、ごくごくたまに、リンク元URLなんかもチェックしたりしているのですが・・・
昨日、こちらのサイトからうちに遊びに来てくれている人が何人かいるのに気付きました。
住友林業の評判
相互リンクOKとページに記載されていたので、勝手にリンクさせてもらいました
こちらのサイトで、このブログのことが取り上げられていて、ちょっとびっくり!
住友林業の評判は「My Home - Note」
なんか、すごく褒めていただいているみたいで、恐縮です
建築ブログとして評価されているかどうかは別として、ただ、単純に「おもしろい」と言っていただけることや、私なんかの書く記事で「読んでいたら明るく楽しい気分になってきます」なんて言ってもらえることがとっても嬉しかったり。
それにしても、たくさんある住友林業ブログの中から選んでいただけ光栄なのですが、他に紹介されているサイトがものすっごく有名な住林ブログで、私も家づくりに於いてすっごく参考にさせていただいた (にもかかわらず、コメントしたことがない) ブロガーさんなのにも驚きです!
とにかく、こんな稚拙なブログを紹介していただき、本当にありがとうございます
ところで、このブログ、最近ではなんでもありなブログになっちゃって、息子の話題以外にも、お料理だったり映画だったりドラマの感想まで書いちゃっています。
私としてはだんだん日記サイトにシフトしていきたいと思っていますが、まだ、少しは家づくりに関することも書きたいと思っていますし、一応過去記事に建設期の記録が残っているので、もうしばらくは『一戸建住宅』カテにいさせてもらおうと思っています。
いまだに、内覧会カテゴリへのアクセスが多くてびっくり!
そんなわけで、これからも応援よろしくお願いします
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